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menús de kāne
house cocktails
POCIÓN DE AMOR DE TAI elaborada por Adrian
Tai’s Love Potion es un sentido homenaje a la esposa de Adrian, Tai, donde su elección de ginebra, vodka, bourbon o mezcal se combina con la calidez del jarabe de jengibre, la ralladura de jugo de lima y el picante del chile verde Ancho Reyes, redondeado con amargo, un toque de canela y nuez moscada, y una suave espuma de aquafaba.
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Cocktail Basil
Basil
1 US$THYME WILL TELL Crafted by Chriss
Earthy, herbal & elegantly layered, this cocktail brings together the vibrant soul of cachaça and oak aged depth of Barrilito rum. Bright citrus mix and grapefruit liqueur add zesty lift, while a house made thyme syrup and rosemary bitters ground the drink in fragrant complexity. Finished with a delicate thyme & mint oil topper, each sip opens with fresh green aromatics before unfolding into a rich, citrus-herbal finish.
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LA PALABRA NO DICHA creada por Adrian
Nuestra misteriosa versión del clásico, donde el vodka suave se combina con la complejidad herbal de Rvdino Licor De Herbas Galicia, las notas de cereza de Luxardo Maraschino y un toque brillante de jugo de lima, creando un cóctel que dice mucho sin decir una palabra.
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SAN JUAN SOUR elaborado por Adrián
Una versión tropical del clásico whisky sour, que combina whisky Evan Williams con jugo de lima, jarabe de guayaba y un toque salino, todo suavizado a la perfección con un final espumoso de aquafaba.
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PA’L CARAJILLO crafted by Adrián
Experience an amazing combination of Tequila Ocho Reposado, Fresh Espresso, Orange Liqueur & Licor 43. A tropical twist on the Classic “Carajillo” cocktail with fresh orange zest. Enjoy !
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